Reservar un food truck para tu evento suena complicado hasta que lo haces por primera vez. Logística, menús, personalización, presupuestos... La cabeza echa humo solo de pensarlo. En Aristotrucks llevamos años haciendo que todo eso sea sencillo para el cliente. En este artículo te contamos exactamente cómo funciona el proceso, qué puedes personalizar y qué necesitas tener preparado para que tu evento salga perfecto.
El proceso, paso a paso
1. Nos cuentas tu idea (sin compromiso)
Todo empieza con un mensaje o una llamada. No necesitas tener nada cerrado: ni la fecha, ni el menú, ni siquiera el número exacto de personas. Solo cuéntanos qué tipo de evento tienes en mente.
¿Una boda íntima de 80 personas en una finca de Toledo? ¿La fiesta de empresa de fin de año en vuestra sede de Madrid? ¿Un mercado de diseño en el que queréis ofrecer comida diferente? Trabajamos en todos esos formatos y más.
En 24-48 horas te enviamos una propuesta personalizada con opciones de menú, formato de servicio y precio cerrado. Sin letra pequeña.
2. Diseñamos tu propuesta a medida
Una vez que tienes el presupuesto orientativo y decides seguir adelante, nos ponemos a trabajar en los detalles. Aquí es donde empieza lo bueno.
Juntos definimos:
- El menú exacto: desde smashburgers gourmet hasta finger food de autor, pasando por crepes, coctelería o lo que encaje mejor con tu evento
- El formato de servicio: ¿servicio continuo donde los invitados van pidiendo? ¿Un pase único a una hora concreta? ¿Show cooking con el chef interactuando con los asistentes?
- La estética del vehículo: vinilado temporal con tu marca, colores corporativos, cartelería personalizada
- Los detalles de presentación: packaging con tu logo, nombres de platos vinculados a tu evento o empresa, vajilla acorde a la estética
Nada está fijado de antemano. Adaptamos cada elemento a lo que tú necesitas.
3. Confirmación y reserva
Para reservar tu fecha solo necesitas firmar el presupuesto y abonar una señal. Con eso, la fecha queda bloqueada en nuestra agenda y empezamos la coordinación con el equipo de producción.
Desde ese momento tienes un interlocutor directo en Aristotrucks que se encarga de coordinar todos los detalles hasta el día del evento.
4. El día del evento: tú disfrutas, nosotros trabajamos
Llegamos 2 horas antes para el montaje. El truck queda listo, el chef en su sitio y el equipo preparado. Cuando empieza el servicio, tú solo tienes que disfrutar.
Al terminar, recogemos y dejamos el espacio exactamente como lo encontramos.
¿Qué puedes personalizar?
Una de las preguntas que más nos hacen es: "¿Hasta qué punto puedo personalizar el servicio?". La respuesta honesta es: casi todo.
El menú
Tenemos propuestas gastronómicas propias y trabajamos con partners de primer nivel en Madrid: Apetito, La Martinuca, Chez Pepito y Juancho's BBQ. Pero si tienes en mente algo concreto que no está en nuestra carta habitual, lo hablamos. Siempre hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.
La estética del vehículo
El Citroën HY ya de por sí es una pieza visual impactante. Pero si quieres llevarlo al siguiente nivel, podemos vinilarlo temporalmente con la identidad gráfica de tu empresa, evento o boda. Colores, tipografías, logos, mensajes personalizados.
El packaging y la presentación
Servilletas, cajas, vasos, bolsas... todo puede llevar tu marca. Para eventos corporativos esto es especialmente potente: conviertes el momento de la comida en una extensión de tu brand experience.
Los nombres de los platos
Un detalle pequeño con un impacto grande. Podemos nombrar los platos con referencias a vuestra empresa, a los novios, al tema del evento. Algo tan simple como "La Burger del CEO" o "El Especial Boda de Carmen y Pablo" genera conversación y contenido espontáneo en redes.
El formato de servicio
Desde un servicio discreto y ágil para un break corporativo de 30 minutos hasta una recena de madrugada que dure 3 horas con show cooking incluido. Cada evento tiene su ritmo y nos adaptamos.
¿Para qué tipo de eventos trabajamos?
Hay un mito que queremos desmontar: que los food trucks solo sirven para festivales o mercadillos. En Aristotrucks operamos en:
- Bodas: tanto para el cóctel de bienvenida como para la recena de medianoche. Uno de nuestros formatos más demandados.
- Eventos corporativos: team buildings, presentaciones de producto, fiestas de empresa, convenciones, workshops.
- Rodajes y producciones audiovisuales: catering de set con operación silenciosa y horarios adaptados al ritmo de rodaje.
- Markets y eventos de marca: cualquier espacio donde quieras una presencia gastronómica que llame la atención.
- Eventos privados: cumpleaños, aniversarios, comuniones, celebraciones familiares. Si tienes un motivo para celebrar, nosotros ponemos el food truck.
Lo que necesitas tener preparado (muy poco)
Para que el servicio funcione bien, solo necesitamos que la localización cumpla unos requisitos básicos:
- Acceso: una vía de entrada al espacio con las dimensiones adecuadas (el truck mide aproximadamente 5m de largo, 2m de ancho y 2.8m de alto)
- Superficie: terreno firme y llano. Asfalto, adoquín compacto o césped duro funcionan perfectamente
- Corriente eléctrica: nuestros trucks requieren conexión a una toma de corriente eléctrica en la localización
Con eso cubierto, el resto lo gestionamos nosotros.
¿Cuánto tiempo antes hay que reservar?
Depende de la fecha y el tipo de evento. Nuestras recomendaciones:
- Bodas en temporada alta (mayo-octubre): con 4-6 meses de antelación, mejor 8-12 si la fecha es muy demandada (sábados de junio y septiembre, por ejemplo)
- Eventos corporativos: con 4-8 semanas suele ser suficiente, aunque los grandes eventos de fin de año conviene cerrarlos antes
- Eventos más pequeños o de última hora: siempre merece la pena preguntar. Si la fecha está disponible, podemos movernos rápido
¿Cuánto cuesta?
Los presupuestos varían en función del número de personas, la duración del servicio, el menú y los extras de personalización. Pero para darte una referencia:
- Recena de boda (hasta 100 personas): desde 1.200€
- Evento corporativo (hasta 100-150 personas): desde 2.500€
- Alquiler del truck sin servicio de catering: desde 800€
Todos los presupuestos son cerrados: el precio que te damos es el que pagas. Sin sorpresas el día del evento.
La parte fácil: empezar
Si has llegado hasta aquí, probablemente tienes un evento en mente y quieres saber si Aristotrucks encaja. La respuesta, casi con toda seguridad, es sí.
El siguiente paso es contarnos qué tienes en mente. Sin compromiso, sin formularios interminables. Un mensaje o una llamada al 627 190 480 y en 24-48 horas tienes una propuesta en tu bandeja de entrada.
Lo complicado es organizar un evento memorable. Reservar el food truck, te lo prometemos, es la parte fácil.
